Bares e restaurantes buscam soluções para gestão como forma de combater a crise
Bar do Juarez, em São Paulo, é exemplo. Ele se reinventou para vencer o atual momento de recessão. Com tecnologia
Ler mais
Gastronomia
Especialista em vinhos: aos apaixonados pela bebida, é possível seguir carreira na área
O sommelier de vinhos é uma pessoa especializada na bebida capaz de explicar aos clientes o que for necessário para
Ler mais
Tendências do Food Service para incorporar em 2021
A pandemia global causada pelo coronavírus fez de 2020 um ano longo e cheio de desafios. Apesar do setor alimentício
Ler mais
Chef Cecília Victorio sugere bolos lindos e práticos para Fim de Ano
Frutas da estação, amêndoas e chocolate são atrações dessas sugestões que podem incrementar a renda, se transformar em presentes e
Ler mais
Com 16 anos de trajetória, Bar Mortadela Brasil é referência de turismo e gastronomia no Mercadão de São Paulo
A conhecida casa situada no box 4 do Mercado Público de São Paulo abre todos os dias da semana e
Ler mais
Divino Fogão lança modelo inovador de Dark Kitchen
O Divino Fogão, reconhecido pela comida da fazenda, dá um passo ousado no sentido de ampliar sua atuação em todo o
Ler mais
Cacau Show inaugura sua vigésima quarta Mega Store
A nova unidade, em formato de megaloja, está situada no Shopping Vale Sul, São José dos Campos A Cacau Show, maior rede de
Ler mais
Rede de supermercado desenvolve pão francês em parceria com renomado pâtissier
Com produção mensal de 2,5 milhões de unidades, o novo pão francês da Coop – Cooperativa de Consumo está fazendo o maior
Ler mais
Bendito Bistrô muda de endereço e se adapta para seguir as orientações da Organização Mundial de Saúde (OMS)
Atual número 1 de São José dos Campos pelo ifood, o restaurante muda para a Avenida Anchieta e vem com muitas novidades! Depois de 4
Ler mais
Polo Personal Chef leva a renomada Thais César para a sua cozinha
O Polo Vale Decor inovou mais uma vez e vai reconhecer os profissionais parceiros com um jantar servido dentro da sua própria
Ler mais