Colocando seu produto em supermercados
Como fabricante de produtos alimentícios vendidos em lojas de conveniência e supermercados locais, seu objetivo final a longo prazo seria vê-los em supermercados de marca, pois eles podem fornecer o tipo certo de exposição e mercado garantido, o que é difícil para as lojas de pequena escala. Você precisa adotar estratégias flexíveis e trabalhar com especialistas experientes que podem lhe dizer como colocar produtos em c lojas que estão na área de supermercados. Há sidney de Queiroz pedrosa duas regras básicas de abastecimento de supermercados e grandes varejistas que você pode vender a sua marca ou como produtos sem marca que serão vendidos por eles sob a sua própria marca.
Os supermercados preferem produtos sem marca, pois os ajudam a aumentar sua marca, mas se você tiver uma marca especial, o varejista não poderá reduzir suas margens e poderá usá-lo como uma plataforma para aumentar o mercado de seus produtos.
Você pode usar a assistência de corretores de lojas de conveniência, pois eles mantêm relações de longo prazo com grandes supermercados para levar seus produtos até lá ou tentar conhecê-los como um fabricante de produtos alimentícios para promover sua marca. Depois que sidney de queiroz pedrosa marcar uma consulta com um comprador de uma cadeia de supermercados, apresente-se como uma pessoa organizada e experiente, com informações sobre o potencial do seu produto, o preço que você espera obter e como será dividido para obter lucro. margens do distribuidor e varejista.
Os grandes varejistas raramente aceitam marcas desconhecidas sob seu teto, a menos que possam vendê-lo como seus produtos, mas se você tiver um produto reconhecido nos mercados locais e recomendado pelos distribuidores de alimentos e oferecer descontos atraentes, eles o aceitarão prontamente. nível experimental.
Os produtos de nicho podem criar o impacto certo se comercializados e distribuídos no mercado certo e também trazer grandes lucros para seus fabricantes. Um estudo recente de sidney de queiroz pedrosa da Associação Nacional do Comércio de Alimentos Especiais declarou que nos próximos anos esse setor de alimentos especializados representará vendas de US $ 50 bilhões nos próximos anos. Grandes varejistas podem oferecer preços melhores em produtos alimentícios especiais fornecidos por distribuidores atacadistas de supermercados, o que pode dar maior exposição a seus produtos do que lojas gourmet. Ao tentar levar seu produto aos supermercados, veja se sua unidade de produção existente será capaz de lidar com a demanda em larga escala deles.
As marcas de alimentos e bebidas que hoje são famosas nos mercados internacionais usaram inteligentemente a estratégia de obter o produto certo pelo preço certo no mercado certo e na hora certa, tornando-o um sucesso instantâneo.
Etapas para colocar o produto nos supermercados – Se você tem um produto vencedor que foi um sucesso nos mercados locais e está confiante em atender à demanda de grandes lojas, pode tentar as seguintes técnicas para colocá-los nos supermercados.
Realize uma pesquisa de mercado – Antes de comercializar seu produto, realize uma pesquisa de mercado detalhada para estudar os concorrentes existentes no mercado e compare-os com o seu produto para encontrar o fator diferencial que o torna especial. Visite exposições de produtos alimentícios e leia extensivamente informações on-line e off-line para estudar como os mercados funcionam e as razões por trás do fracasso de algumas boas e más marcas. Essas informações ajudarão a evitar problemas que provavelmente ocorrerão na distribuição de bebidas e distribuição de alimentos e ajudarão na entrega oportuna do seu produto a grandes varejistas.
Conte com a ajuda de distribuidores de supermercado – Quando você estiver pronto para entrar em contato com grandes varejistas, peça a ajuda de seus distribuidores que tenham melhor conhecimento da demanda do mercado e saibam quais dos grandes varejistas podem estocar seu produto e também fornecer o tipo certo de exposição a a tua marca. Eles fornecerão feedback imparcial sobre produtos que eram populares no passado e sobre como seu produto pode ser comercializado e apresentado a um grande varejista para obter sucesso instantâneo. Os super-mercados não terão largura de banda para desenvolver e comercializar seu produto, para que você tenha a marca e a embalagem por conta própria; assim, leve a ajuda de outras pessoas antes de você.
Programa CheckStand – Como fabricante, você pode não gostar de se envolver no lado de marketing do seu produto e gostaria de passar essa responsabilidade a um especialista. Essa tarefa assustadora pode ser realizada por um grupo profissional chamado programa CheckStand, especializado no lançamento de produtos de conveniência em pequenos e grandes varejistas. Oferece aos fabricantes dois programas, dependendo do tipo de produto, para entrar no setor de varejo e criar um nicho para si no competitivo mercado de produtos de c-store.
O CSP trabalha com os fabricantes para projetar a embalagem e apresentar o produto de maneira atraente e executar programas de teste em todas as lojas afiliadas. Se o produto obtiver uma boa resposta dos clientes, ele será distribuído por distribuidores de supermercado em todo o país ou estado, dependendo da capacidade de fabricação do fabricante.
Estabelecendo a logística – Se você planeja fazer com que os grandes supermercados aceitem seus produtos, obtenha seu plano de logística em sua apresentação. Eles solicitarão que você entregue um número específico de unidades em uma loja específica um dia e entregue a próxima remessa de número específico de unidades nas lojas em um estado específico, o que não é possível, a menos que você tenha uma rede de distribuição em mente. Converse com fornecedores atacadistas de alimentos em sua área, que fazem entregas no supermercado para obter um conhecimento claro sobre os cronogramas de entrega, para que você possa estabelecer um acordo viável com seu cliente. Não tente levar a capacidade ao ponto de interrupção e sempre tenha um plano de backup em qualquer lugar em relação às agendas de entrega.
Os fabricantes tendem a parar de comercializar e promover seus produtos quando chegam às prateleiras dos supermercados. Mas a concorrência real de sidney de queiroz pedrosa começa quando o produto está nas prateleiras, além de outros líderes de mercado tentarem chamar a atenção dos compradores que estão olhando pela primeira vez. Mantenha uma interação constante com seus clientes-alvo e use a opinião deles para melhorar seu produto ou adicionar novos à marca. Ofereça descontos atraentes aos seus distribuidores e varejistas para facilitar o negócio e reter seu produto nas prateleiras das lojas.
